Ratafia

22,00 €

  • 1,79 kg
  • disponible
  • 2 à 10 jours ouvrable selon la disponibilité des stocks1

~ ÉLABORATION ~

  • 100% Pinot Noir.
  • Elevage en fût de chêne de la Forêt de Cunfin, Aube
  • Durée d'élevage: 24 mois en fût

~ DÉGUSTATION ~

  • Vision: Couleur or, claire, reflets or jaune. 
  • Odorat: Elégant, puissant, arômes de fruits cuits, arômes de poire, arômes de raisin sec. 
  • Goût: Fruitée, intense, notes de fruits cuits, notes de pêche, notes de poire

~ SERVICE ~

Température du service entre 8º à 9ºC

A consommer entre 2017 et 2019

Accords mets et vins: Vocation apéritive; Foie gras; Foie gras poêle; Desserts au chocolat; Desserts aux fruits